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Quiénes somos y qué hacemos

Buenas tardes amantes del aceite de oliva.
En este post os queremos explicar quiénes somos y por qué estamos aquí para que entendais mejor como trabajamos.

Vargaleza surge por la necesidad de ACERCAR EL CAMPO AL CONSUMIDOR.

EVITAMOS INTERMEDIARIOS que alargan la cadena y que añaden valor económico al aceite para que a vosotros os salga más caro.


No somos una cadena de supermercados, ni almazaras, ni envasadores.¡¡¡SOMOS AGRICULTORES!!!


El aceite procede única y exclusivamente de nuestra finca de olivar.


Nuestro aceite no está mezclado con otros aceites de peor calidad, ni adulterado como vemos frecuentemente en las noticias.


Hacemos analíticas a diario durante la recolección para certificar la calidad de nuestro aceite.


El aceite permanece en depósitos de acero inoxidable. Sólo envasamos cuando realizáis el pedido en nuestra tienda por lo que la calidad del aceite permanece intacta.


Reducimos el tiempo de contacto entre el aceite y el envase, la luz y la humedad.


Nuestro objetivo es que la gente que vive alejada de las zonas rurales, pruebe el auténtico sabor del aceite. SIN TRAMPA NI CARTON.

Por último se nos ocurren algunas preguntas que os pueden hacer pensar.

Imaginaros el stock que tienen los supermercados.
¿Creeis que la calidad de esos aceites pueden ser igual que el nuestro?
Almacenados en sus envases, en contacto con agentes externos durante tanto tiempo, en multitud de ocasiones adulterados y mezclados con otros aceites por la competencia de precios con otros supermercados. Con estos precios no podemos competir.

En cuanto al precio os preguntaréis.
¿Por qué el aceite de oliva es más caro que otros aceites?
En primer lugar obtener aceite de oliva es mucho mas complejo que obtener aceite de girasol y otros aceites vegetales y en segundo lugar el ciclo de un olivo es bienal, es decir, que dan producción cada dos años. El primer año dan una parte y el segundo el resto. En los aceites vegetales se pueden obtener hasta dos cosechas al año.

Esperamos que os haya gustado este post y que hayáis entendido nuestro trabajo.Si tenéis dudas no os quedéis con ellas.

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